Бизнес на выращивании клубники круглый год

      Комментарии к записи Бизнес на выращивании клубники круглый год отключены
  • Бизнес: Агробизнес, инвестиции от 300 000 руб., минимальная площадь от 5 000 м?
  • Сфера бизнеса: производство

Бизнес на выращивании клубники круглый год Собственный клубничный бизнес

Рентабельность бизнеса по выращиванию клубники образовывает 100%. Все обожают клубнику – красивую и вкусную ягоду, распространённую фактически везде. Её ценят за высокую урожайность и относительную неприхотливость.

Значительно чаще её выращивают в приусадебном и дачном хозяйстве.

Каждый год спрос на клубнику в Украине, как и цены, возрастает на 30-50%. Это разрешило многим садоводам-любителям начать собственный бизнес и приобретать от любимой работы не только наслаждение, но и настоящие деньги. Цена в супермаркетах на импортную клубнику в несезон образовывает около 70 гривен за 1 кг. Ни чуть не меньше качественная клубника от отечественного производителя стоит 20-40 гривен. И эта цена не есть заниженной.

Себестоимость садовой земляники при выращивании в теплице образовывает 11 гривен, а в открытом грунте – 2,7-4 грн. за 1 кг.

Польза для того чтобы бизнеса очевидна: цена продажи тепличной клубники начинается от 40 грн. за 1 кг и неспешно понижается до 20. Увеличивая посадочную площадь, возможно ещё снизить себестоимость – до 2 грн. за 1 кг при площади 20 га.

Но, дабы выращивание клубники в открытом грунте приносило стабильный доход, достаточно 0,5-1 га, а в теплицах – 0,3 га.

Разработка выращивания клубники

Не считая посадочной площади на итог воздействует разработка выращивания. У нас в стране хорошим урожаем с 1 га считается 50 тысячь киллограм. С таковой площади на открытом грунте собирают 35-40 тысячь киллограм.

 Если сравнивать с открытым грунтом, выращивание в теплицах есть более удачным, по причине того, что исчезает влияние погоды на урожай, благодаря подогреву и искусственной подсветке.

К тому же, значительно уменьшается требуемая площадь почвы. Рентабельность для того чтобы бизнеса более 100%, а срок окупаемости в большинстве случаев образовывает не более одного сезона. Но, начальные затраты на постройку теплиц на 30-50% выше, чем для открытого грунта.

Создание тепличного хозяйства площадью 1 га в среднем стоит 550-650 тыс. грн.

Выращивание садовой земляники в открытом грунте требует меньше затрат, но риск возрастает. Главной опасностью есть погода, в результате которой возможно утратить до 30% урожая. Помимо этого, вероятны убытки из-за стремительной порчи ягоды, поскольку сначала товар будет не весьма не так долго осталось ждать реализовываться в связи с большой ценой.

Реализация клубники – также достаточно важное дело

У предпринимателя ест два варианта: реализовывать ягоду в свежем виде и сдавать её на переработку. В зимний сезон клубника значительно чаще реализовывается через супермаркеты – до 80%. В летний сезон большинство продаётся на рынке.

Держать же собственную точку реализации не выгодно. Не следует забывать, что для супермаркета требуется более качественный товар – ягоды должны быть чистыми, одного размера, верной формы, цвета и т. п.

Второй вариант реализации клубники – сдача на переработку – образовывает примерно 30% от всего количества продаж. Эта часть клубники идёт на производство джемов, соков, йогуртов и т. д. Обеспечение товарного вида продукта – наиболее значимая задача предпринимателя. Её ответ имеет несколько пунктов.

Во-первых, нужно иметь камеру охлаждения, которая разрешит охладить собранную ягоду, что увеличивает срок её хранения до 14 дней. Во-вторых, необходимо осуществлять контроль процесс сбора урожая.

Клубника – весьма ласковый продукт, исходя из этого по окончании сбора её нельзя трогать руками и пересыпать из тары в тару. Исходя из этого, собирать клубнику оптимальнее в ту ёмкость, в которой её будут реализовывать. Весьма подходят для этого пакеты и небольшие корзины из пластмассы либо бумаги, рассчитанные на 1-3 кг.

направляться строго доходить к наёму сборщиков клубники. Перед уборкой нужно проводить подробный инструктаж правильно сбора ягод. Стоит допустить одну мелкую неточность, и вся партия урожая пропадёт. Зарплата сборщика образовывает около 100 грн. в сутки, при сборе 40 кг небольшой ягоды либо 200 кг большой. Время от времени смогут потребоваться услуги экспертов, к примеру агрономов.

Их наём осуществляется по аутсорсингу.

Начать собственный личный клубничный бизнес многим мешает убеждение, что клубника предназначена лишь для выращивания на мелких площадях, и лишь на потребности семьи. Тем, кто на своем мелком участке не осилит с усами и сорняками, думается, что для громадной территории потребуется так много ручного труда, что любой бизнес сделается через чур затратным.

Однако, многие садоводы-любители весьма скоро меняют собственное отношение к данной культуре, стоит им взглянуть на клубничное хозяйство за границей. К примеру, в Калифорнии клубнику выращивают на фермах в сотни и десятки акров. Ясно, что собранного с таковой площади урожая хватает не только на потребности семьи, но и на продажу.

Но для этого необходимо весьма серьёзно относиться к выращиванию.

Не всё, что я возможно заметить на заокеанских фермах, возможно и необходимо использовать у нас. Одним из больших потребителей довольно часто бывают санатории и оздоровительные лагеря, исходя из этого основной задачей есть выращивание экологически чистого продукта. Прежде всего, не нужно применять химические удобрения и ядохимикаты.

Разработка выращивания везде примерно однообразная, но имеется кое-какие серьёзные правила, каковые отличают клубничный бизнес от любительского садоводства.

Во-первых, необходимо забыть о долгом применении клубничных плантаций. Когда первый товарный урожай будет собран, плантацию необходимо без сожаления перепахивать. В противном случае качественной продукции и высоких урожаев достигнуть не удастся.

 При долгом применении плантации солидную часть времени нужно будет бороться с усами и сорняками, что приведёт к понижению качества и урожая клубники. Конечно, будет необходимо на ежегодно заново выращивать плантацию, но связанные с этим лишние затраты окупаются результатом.

Во-вторых, независимо от количества выращиваемой клубники, успешность продажи будет зависеть лишь от её качества. Ни при каких обстоятельствах нельзя забывать о том, что клубника – ласковый и скоропортящийся продукт, и неверный сбор урожая может всё сломать.

В-третьих, необходимо иметь как минимум три сорта клубники различного срока созревания – раннего, среднего и позднего. Это разрешает применять меньшую площадь посадки при однообразном количестве сборщиков. Помимо этого, возрастает средняя удельная стоиость продажи клубники.

Еще две идеи домашнего бизнеса: «Разведение перепелов дома» и «Разведение гусей». И «Идеи сельского бизнеса».

© Сергей, TimesNet.ru

Клубника в мешках круглый год как бизнес идея


Увлекательные записи:

Похожие статьи, которые вам, наверника будут интересны: