Бизнес по производству тортов на заказ

Бизнес: Продукты питания, инвестиции от 500 000 руб.,
Сфера бизнеса: производство

В средствах массовой информации каждый день появляются новости о денежном кризисе, об повышении количества безработных и без того потом. Но, утрата работы это еще не предлог отчаиваться. Самое время заняться своим собственным бизнесом.

Причем, для этого не обязательно владеть большой суммой денежных средств. В первую очередь, нужно выяснить какая сфера деятельности вас интересует и что у вас получается оптимальнее . К примеру, ваше призвание кулинария, и кондитерские изделия в вашем выполнении приводят к дикому восторгу у гостей на праздниках и различных торжествах.

А в это же время, купить вкусный торт в магазине все сложнее и сложнее.

Да и к тому же магазинные кондитерские изделия не всегда бывают свежими. Исходя из этого, найдется большое количество друзей и друзей, каковые на какое-либо торжество предпочли бы заказать у вас один из ваших коронных тортов.

Актуальность данного бизнеса связана еще и с тем, что многие пресытились однотипными тортами, каковые предлагают большие кондитерские фабрики. Сейчас потребители с громадным наслаждением покупают продукцию маленьких пекарен и кондитерских, кроме того не обращая внимания на то, что часто их кондитерские изделия на порядок дороже.

Современный клиент отдает предпочтение чему-то новенькому, качественному и практически домашнему. Так из-за чего бы не попытаться реализовать эту бизнес идею? Непременно, как и организация любого другого бизнеса, нужно учитывать кое-какие нюансы.

Так в каких же формах организовать данный бизнес, дабы он был в эйфорию и приносил хорошей доход?

В первую очередь, нужно выяснить, какой количество денежных средств вы готовы положить в реализацию данной бизнес идеи. В случае если вы не располагаете большой суммой, но наряду с этим сами создаете прекрасные кулинарные шедевры, то с позиций экономии, на начальной стадии возможно принимать заказы и изготавливать маленькие количества кондитерских изделий на дому самостоятельно.

Сарафанное радио в этом случае будет лучшей рекламой и в недалеком будущем у вас будет много постоянных клиентов. Но, не помешает заказать маленькую партию визиток с вашими контактными данными. Со временем, в то время, когда покажется много постоянных клиентов, и вы станете располагать нужной финансовой суммой, возможно будет сказать об открытии маленькой мини-кондитерской.

Принципиальный момент – цена готового кондитерского изделия. Она не должна быть необоснованно завышенной. Адекватно оценивайте собственные творения.

В случае если вы сомневаетесь в собственных свойствах, и не уверены что ваши кондитерские изделия окажутся по вкусу клиентам, возможно изготовление поручить опытному кондитеру и заниматься только поиском клиентов. Прибыль, например, возможно дробить пополам. готовься и к тому, что для исполнения сложных заказов может пригодиться особое опытное оборудование.

Кое-какие устройства очень габаритны, и разместить их дома не всегда получается.

Исходя из этого, второй, не меньше перспективный вариант – открытие маленькой мини-кондитерской. Но, какие конкретно трудности в этом случае смогут появиться? В первую очередь, нужно будет потратить много времени на поиск подходящего помещения. Это возможно как снятая в аренду площадь, так и приобретённая.

Второй вариант предпочтительнее, но для этого пригодятся большие денежные вложения.

При аренды готовься к тому, плата возможно увеличена. Часто появляются и другие разногласия с арендодателем. Но, аренда примечательна тем, что если изготовление тортов на заказ не будет приносить прибыль либо появятся какие-либо другие сложности, от нерентабельного бизнеса возможно будет скоро отказаться.

Легко расторгается контракт аренды и наряду с этим не мчатся тяжелые потери. Отпадает необходимость в ремонте помещения, переоборудовании и т. д. Основное, дабы ваша арендная плата, которая будет выплачена за период работы, не превышала цена вероятного приобретения подобного помещения.

Помимо этого, кондитерская может столкнуться со сложностью сбыта готовой продукции. К сожалению, не каждый может позволить себе заключить долговременный контракт с большим супермаркетом либо дискаунтерами. Плюс ко всему, эти торговые объекты часто устанавливают необоснованно большую цену.

По данной причине многие обладатели кондитерских непременно открывают маленькие кафе. В случае если ваш бизнес будет развиваться как раз так, громадное внимание нужно будет уделять не только качеству кондитерских изделий, но и подбору персонала, и созданию имиджа предприятия.

Ну, и в заключении, давайте разглядим еще один вариант — изготовление тортов на заказ к каким-либо знаменательным событиям и памятным датам. Одной из самых последним актуальных идей есть открытие кондитерской-ателье, где клиент сможет заказать любое кондитерское изделие. Это возможно бабушкина выпечка из древней книги рецептов либо торт, что был сравнительно не так давно на торжестве у друзей либо привычных.

Главное преимущество изготовления кондитерских изделий на заказ это высокий уровень качества и эксклюзивность.

Ну и напоследок мало цифр. По оценкам операторов рынка, дабы открыть собственную кондитерскую пригодится около 10 тысяч долларов. В случае если сказать о периоде окупаемости, то составит он приблизительно год при рентабельности в 30%.

Что касается домашнего изготовления тортов, то особенных вложений как уже отмечалось, ранее не нужно. Тут основное вести верную ценовую политику. Сначала имеете возможность устанавливать цены чуть ниже, чем у других.

В случае если сказать о магазинах, то их накрутка образовывает около 30-60%, а часто и все 100%.

И в случае если эта бизнес мысль рассматривается по большей части как подработка, возможно очень не напрягаться. Вам в полной мере будет хватать периодических заказов от друзей и привычных. Если вы решите воплотить в судьбу данную идею, дерзайте, основное дабы ваши кондитерские изделия были свежими, качественными и эксклюзивными.

Бизнес по производству тортов на заказ

Увлекательные записи:

Похожие статьи, которые вам, наверника будут интересны: